我们在吃完橘子之后通常都会把橘子皮给扔掉，因为橘子皮的味道比较涩，不好吃，但是橘子皮就这样浪费了也着实可惜，下面就一起来看一下橘子皮都有哪些不为人知的作用功效。
橘子也真的是全身是宝，不仅果实可以吃，种子可以用来做药材，橘子叶也可以用来做药材，就连橘子树的树根都是一种很名贵的中药呢，橘子皮是一种既可以用来当药材有可以用来当食材的食材，而橘子皮有分为鲜橘子皮和干橘子皮。而晒干的橘子皮又往往会用来做药用，晒干的橘子皮有一个大家都知晓的名字，叫陈皮，陈皮有着止咳促消化，消除胃胀和缓解肠胃负担的一种药材，可以切片熬汤或者是泡水饮用。
而湿橘子皮也是主要用来食用的佐料之一，比如可以用来煮汤烧菜，还可以直接煮成茶喝，也可以酿成酒或者做成酱菜等，口味很是独特，有兴趣的朋友不妨尝试下。还可以用来治疗晕车等，将橘子皮捏出来一点汁液，均匀的涂抹在伤口上就可以止痒止痛了，容易晕车的人闻一下新鲜的橘子皮可以起到很好的防治晕车的效果。
