食品科学与工程专业培养具有化学、生物、食品工程和食品技术知识，能从事食品生产技术管理、质量控制、产品开发、科学研究和工程设计等工作的高层次工程技术人才。
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佛山科学技术学院简介
佛山科学技术学院是国家正式批准的全日制本科大学。目前拥有本部(原佛山大学)、北院区(原佛山农牧学院)、何斌路校区(原佛山职工医学院)、同济西路校区(原佛山教育学院)四个校区，占地面积2210.7亩，建筑面积***万平方米。学校拥有文学艺术等13个二级学院，本科专业57个，2013年7月被国务院学位委员会批准为硕士学位授予单位，2014年正式开始招收硕士研究生。目前学校有两个具有广东特色的重点学科:预防兽医学、机械制造及自动化；广东广府文化研究基地和预防兽医学实验室是广东高校重点实验室，广东高校有现代制造装备工程技术开发中心、土木工程技术开发中心和畜禽疾病诊断与控制技术中心三个技术开发中心。学校有1332名在职教师，包括特殊教师..
佛山科学技术学院食品科学与工程专业就业前景
学生毕业后可从事食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检验、质量控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品仓储管理、食品运输管理、企业管理、食品科研和成果推广；能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门从事产品分析、检测、技术监督、执法管理工作；还可以在有关国家机关、大学、科研院所等开展教学和科研工作。本网站仅供参考。具体信息请参考考试院或学校发布的最新信息。
佛山科学技术学院食品科学与工程主干课程
有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化学工艺与设备、食品技术原理。
